Genießen und Gustieren im "Gablerbräu"
Nach umfassenden Renovierungsarbeiten und teilweisen Neubau wird das denkmalgeschützte "Gablerbräu" im Sommer 2012 in neuem Glanz erstrahlen:
Anstelle des alten Hotelfoyers ist ein attraktives Geschäft mit eigenem Zugang und Lift ins Kellergeschoß mit Lagerflächen vorgesehen.
Das Restaurant mit der Richard-Mayr-Stube und dem altdeutschen Zimmer mit ihrem traditionellen Flair werden restauriert und bleiben erhalten. Im ehemaligen Geschäft wird ein weiteres Restaurant – allerdings mit gehobener mediterraner Küche – etabliert und so die ursprüngliche gastronomische Nutzung wieder hergestellt.
Der zweigeschoßige Bauteil an der Richard-Mayr-Gasse wird zu einem Hotel umgebaut, dem auch ein Café und Personalwohnungen angeschlossen sind.
Was wird realisiert?
Wo liegt das Objekt?
In der rechten Altstadt in der Fußgängerzone der Linzer Gasse.
Die Hotel- und Gastronomieimmobilie „Gablerbräu“ in der Salzburger Altstadt, genauer in der Fußgängerzone der Linzer Gasse, kann als 1A-Lage bezeichnet werden. Das Objekt liegt im bestfrequentierten Bereich der Linzer Gasse, zum Cornelius-Reitsamer-Platz hin, verbunden mit der Richard-Mayr-Gasse, der Dreifaltigkeitsgasse und dem Königsgässchen – nahe Mozarts Wohnhaus.
Das „Gablerbräu" ist über die Grenzen der Stadt Salzburg hinaus bekannt.

